違い

戦後に皇室祭祀令（こうしつさいしれい）が廃止されるまでは、祝日と祭日の両方があり、それまでは「祝祭日」といわれていました。 祝日は毎年、政府が公開する日本の正式なお休みで、法律で定められています。 祭日は、皇室や神社の重要な...

いろいろな料理に使用される「小間切れ肉」・「切り落とし肉」は、肉を成型した時に出る肉の切れ端です。 切れ端だけでは売りものにならず捨てるしかないので、その部分をあわせて商品としています。 バラ肉は使用している肉の部位です。 ...

料理や食品などには「魚介類」が正しい表現になります。 魚介類は魚類、貝類に加えて、甲殻類や軟体動物も含めた相称です。 魚貝類は言葉の意味としては魚類と貝類をさすと思われています。しかし、一般的につかわれる言葉ではありません。...

一般的には同じような意味で使われている言葉ですが、介護業界では少しちがいます。 介護はその人の助けとなる行動すべてをさします。 介助はあるひとつの動作（例えば歩く動作）にたいしての行動をさします。 介護 介護はある人...

最近では「印鑑＝ハンコ」という意味で使われることもおおいですが、正確には印鑑はハンコをついたときにできる印影のことです。 ※印影：紙に押した判子のあと 印鑑は印章そのもののことではなく、印章を押したときに「紙に残るあと」をさ...

アイスクリームとジェラートの違いは、乳脂肪分と空気含有量にあります。 アイスクリームは乳脂肪分8％以上のもの ジェラートは乳脂肪分５％前後で「アイスミルク」に分類 だけど、本場イタリアだとちょっと違っていました。 ア...

雹（ひょう）と霰（あられ）の違いは、積乱雲から降る氷の粒は共通で、大きさの違いだけです。どちらも気象現象で積乱雲が発生しやすい夏場に多いです。 雹（ひょう）は積乱雲から降る直径5㎜以上の氷の粒。霰（あられ）が成長したものです。 ...

乳酸菌とビフィズス菌の違いは、乳酸菌は糖から乳酸を作るという特徴をもつ細菌の総称。そして、ビフィズス菌はその乳酸菌の中に含まれる細菌のひとつ。 乳酸菌は糖から乳酸を作る細菌の総称。フィルミクテス門に属する細菌と放線菌門に属する細菌...

トカゲとヤモリは、は虫類。イモリは両生類です。また、それぞれ活動場所が異なっています。 トカゲは、は虫類。日本では、昼間に地上で活動する「ニホントカゲ」が一般的です。 ヤモリは、は虫類。日本では、夜間に樹上や建造物の壁面など...

どちらも、マグロ・カツオ類を加工した食品です。 ツナはマグロやカツオ類の身を原料として作られた、缶詰などの加工食品全般をさすのが一般的です。 シーチキンは「はごろもフーズ株式会社」の商品名で商標登録もされています。 ツ...